Campus Poços de Caldas

Curso de Análise Sensorial de Cafés – Nível Básico será realizado no Campus Poços de Caldas

O IFSULDEMINAS – Campus Poços de Caldas promove o Curso de Análise Sensorial de Cafés – Nível Básico, uma oportunidade única para quem deseja aprender a identificar os sabores e aromas do café e compreender mais sobre a cultura cafeeira da região.

Voltado preferencialmente para alunos do campus, o curso tem como objetivo a capacitação no reconhecimento dos gostos básicos e a realização do teste triangular de cafés, ferramenta fundamental na análise sensorial.

📅 Data: 24 de outubro de 2025
⏰ Horário: das 8h às 11h
📍 Local: Laboratório de Cafés da Região Vulcânica – IFSULDEMINAS Campus Poços de Caldas

A atividade é promovida em parceria com a Associação de Produtores de Café da Região Vulcânica, fortalecendo a integração entre ensino, pesquisa e setor produtivo local, e contribuindo para o desenvolvimento de competências técnicas ligadas ao universo do café especial.

🔗 Inscrições: abre.ai/curso-sensorial-cafe
⚠️ Vagas limitadas: apenas 10 vagas disponíveis.

💚 Participe e descubra os segredos dos aromas e sabores do café da Região Vulcânica!